The World of Little Little Bird

周末去了一家新开的叫上海酒楼的地方吃饭.虽然名字叫上海,但却不是上海菜.里面的菜式更象是粤菜.菜单里有个叫上海回锅肉,我却是怎么想都没想起来上海菜里有回锅肉.只想到了红烧蹄胖,百页结烧肉,腌笃鲜种种.哎呀,口水已经下来了.后来就点了个梅菜扣肉.那个服务员大姐夸我有眼光,说他们的梅菜扣肉非常地道.结果上来后,完全不是那么回事.那个菜腐蹋蹋,肉没有什么壮肉,精肉嚼上去老来西.后来回到家里,想起还有一包上次回国带的霉干菜.于是冲到店里买了一块五花肉,自己做.想当年,我的梅菜扣肉可是被吃遍Pittsburgh的老朱赞不绝口的.果然宝刀不老,那个肉,入口即化.看来凡事都要自己动手,丰衣足食.